对于很多人想知道的孜然牛肉粒的做法和一些关于孜然牛肉粒的做法窍门话题,本篇有详细解,希望对大家有所帮助。
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荤素搭配,鲜美可口,但一道好菜不仅营养美味,而且看起来也很有食欲。今天给大家介绍一道用——豆子和牛肉块做的家常菜。它具有鲜明的绿、黄、红颜色,营养丰富。牛肉很香,豆子很好吃。玉米酥脆软糯,微甜,是秋天难忘的味道!
烹饪就是将不同食材的味道巧妙地融合在一起,相得益彰。这道牛肉和豆类食谱无需任何复杂的工序,就能充分发挥三种食材的精华。10分钟即可学会。您的烹饪武器库中的又一新成员。是一道美味可口的特色菜肴。让我们看看如何制作它。
1首先将洗净的豆子切成1厘米长的片,然后取出200克煮熟的牛肉,切成厚片,然后切成方块。大的。
2继续准备工作,干辣椒切成圈,大蒜压扁切碎,揉成团备用,新鲜玉米粒切备用。直接用刀从root下载。下载速度非常快。
3接下来,用大火将水烧开,将玉米粒放入锅中,煮3分钟至玉米粒熟后,倒入水。
4、油温达到50%时,加入蒜末和干辣椒炒香,加入牛肉块炒至肉香,加入豆角和豆角炒香。-煎至凝固。炒2分钟直至豆子熟透,开始调味。
5加入十三香2克,孜然粉2克,撒上辣椒粉少许,加入辣椒酱1勺,五香粉少许,盐2克,生抽5克,老抽3克酱。将1克花椒油和1克鸡精用大火加热,快速搅拌使调味料溶解。
6.最后加入这道菜的“灵魂”玉米粒,炒香均匀即可出锅装盘。一道红、绿、黄的香气,还有红烧豆和牛肉的诱人火锅。
阿尔菲说
1.红烧牛肉豆角很容易做,而且牛肉煮熟了,有咸味,所以如果以后要加盐的话,检查一下牛肉的味道,把咸味调整到的程度就可以了。
2同时,炒蒜末和辣椒时,要注意油温不能太高,以免成品菜有焦味。
这道美味的豆牛肉面,只要掌握好食材的比例和咸淡口味,就完美了。荤素搭配完整,营养丰富。制作过程简单,随时随地都可以做。我们来试试吧!
跟着阿飞。有简单实用的家常菜谱,可以作为日常参考。下一期再见!
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