这个文章主要给大家讲解郑州抗“共享厨房”艰难求生存温暖烟火人间,和郑州暴雨送饭的知识点,希望对各位有所帮助。
夜幕降临,月亮慢慢爬上天空,整个天空逐渐从灰白色变成深蓝色。忙碌了一天,郑州“抗共享厨房”创始人张光兵收拾好行李,骑着电动自行车回家。车子沿着东明路向北行驶。沿街大部分商店都锁着。三三两两戴着口罩的行人马不停蹄地走着……路漫漫,夕阳西下。张广兵揉了揉眼睛,继续开车往家的方向走。
今年河南郑州发生的“七降八升”事件,让人心生不安。郑州“共享厨房”尽管遭遇暴雨和疫情的双重考验,仍然用自己的方式温暖城里人……
整个8月,受疫情防控政策影响,郑州各大医院均采取封闭管理,以往人们出入的“抗共享厨房”变得冷清。原本打算暂时关闭医院一段时间,几位患者家属给张广兵打电话询是否可以送餐。就这样,为了满足病人吃一顿家常饭的愿望,还没从大雨损失中恢复过来的张广兵和另外两个伙伴“变身”成了外卖小哥。收到网上订单后,他们购买、加工并完成餐点。把它带到医院并把饭菜从门口递进来。
“加工费和以前一样,采购食材的成本单独计算。到最后,商家只有十几家,收入也就100多元。洪水过后,疫情无缝持续,每天的房租四五百元,每天都在赔,现在是最困难的时候。”张广兵坦言,“共享厨房”面临着巨大的挑战。
这并不是共享厨房第一次面临困境。自从搬到临街店后,经营成本增加了,但收费却没有增加。新店开业一周年之际,三位合伙人盘点后发现,他们只盈利了1000多元。在经济压力最大的时候,张光兵靠信用卡维持生计。“家里的生活一团糟,有时连房租都交不起,就凑合着过。”没有人知道他是如何与家人度过最困难的日子的。
张广兵很羡慕同龄人朝九晚五、节假日还能休息的生活。他不到30岁,喜欢篮和古诗词。然而,由于经营“共享厨房”占用了他大部分的精力和时间,这些爱好都成了一种奢侈。张广兵表示,自己致力于“共享厨房”。
张广兵并没有太在意这些努力。但对于愿意陪伴她同甘共苦的妻子,年近三十的他常常感到愧疚。“我不止一次说过,有空的时候,我会带她去旅行。这句话现在还是一句空话,我没有时间去实现。”
默默耕耘,默默前行。张光兵并没有太多的抱怨。在严格的疫情管控下,他骑着电动自行车在医院和厨房之间为患者送餐。他仍然以“偏执”的坚持,尽力做好这件事。
幸运的是,他的妻子和家人都理解并支持张光兵的决定。“以前我老婆以为我一两年就不再工作了,没想到我们坚持了这么多年,她很感动,现在她不反对了,如果她不反对,她就支持,有时候她还来店里帮忙,我很满意。”
在“共享厨房”小店里,张广兵经历了同龄人从未经历过的坎坷。往往家里一个人生病了,整个家庭就被拖垮了……在张光兵心里,只要他们付出一点点,就能为患者家属和其他人提供帮助而感到高兴。
“这件事总得有人去做,一旦做了就尽力把它做好。这家店对我们来说不仅仅是一桩生意,更是一种责任和使命。”一个简单的承诺,张光兵和他的手下一直坚持到现在。
考虑到患者家属面临的困难,“共享厨房”在困难时期仍然免费提供米饭。“我们自己也有困难,但这些病人比我们更困难,我们要克服困难去帮助他们。也许大家已经从之前的关注中走出来,逐渐忘记了我们,但我们仍然一如既往,默默工作。”帮助他们。每个人都在这样做。无论大家关注与否,我们一直都在,我们一直在做,我们没有放弃,也没有改变我们的初心。”
手机响了,张光兵站起来接电话。顾客点了一份番茄鸡蛋面,张光兵赶紧洗了手,开始做饭。洗菜、炒鸡蛋、煮面条……不一会儿,米饭就做好了。起锅前,张光兵抓了一大把菜放进锅里,说道“菜很好吃,我再给他们加点菜。”此时的张光兵,完全不像一个商人。他看起来很像这些。客人的朋友或家人。
日出前工作,日落后永不停止。明天,张广兵的电动车依然会在路上行驶,车轮不会因为眼前的困难而停滞不前,“共享厨房”的烟花还将继续。
编辑姜果、徐驰
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