关于你们想知道疫情放开，出门戴口罩，不如在家多吃4道菜，增强免疫身体更棒和疫情期间我们在家怎样的一些题是怎么一回事吗？听小编为各位来详细的讲解吧！
疫情缓解后，无论是乘坐公交车、地铁，还是进入商场、菜市场，都不再需要核酸检测码，出行更加方便。然而，疫情还没有完全结束。这个时候，外出做好防护、戴口罩就显得尤为重要。
除了戴口罩，提高自身抵抗力是对抗病的选择。合理的饮食可以保证身体营养的供应，增强免疫力，预防疾病。疫情完全缓解后，记得常吃这四种食物。它们的营养价值很高，可以增强免疫力，强身健体。
1颗蒜苗
蒜苗的杀菌能力可达青霉素的10倍。它还含有丰富的维生素C、蛋白质、胡萝卜素等，中老年人适当食用，具有消炎、杀菌、预防流感等作用。
推荐菜谱【杏鲍菇炒蒜苗】
1准备杏鲍菇两只，洗净，切成两段，切成厚片，然后切成条；蒜苗一小把，斜切成段；将蒜片和姜片切在一起，抓一把干辣椒，加入一勺豆瓣酱放在一起。
2.锅中烧热油。将油加热至50%的热量。倒入杏鲍菇快速翻炒。在此过程中保持中火。煎30秒后倒出油。
3、锅里留底油，倒入葱、姜等小料，炒出豆瓣酱的红油，倒入炒好的杏鲍菇，快速翻炒几下，加一勺生抽拌匀，加入鸡肉粉2克，胡椒粉1克，盐2克。快速将调味料混合并搅拌均匀。加入切碎的红辣椒和蒜苗。蒜苗不需要炒太久。只需将它们搅拌几次，然后将它们从锅中取出即可。
2芹菜
芹菜是冬季常见的蔬菜之一。它富含膳食纤维、多种维生素和微量元素。能提高人的免疫力，消除烦躁，养血补虚。
推荐食谱【芹菜炒鸡蛋】
1.准备一把芹菜杆，切成段。芹菜最好用小芹菜，没有筋，味道香；将半根胡萝卜切成宽条。
将几个鸡蛋打入2个碗中，加少许盐和鸡粉增加底味，倒入一些白醋增加滑爽感，搅拌打散成蛋液备用。
3.锅中烧热油。油热后，将蛋液倒入锅中，用筷子轻轻搅拌，蛋液备用。待蛋液完全凝固后，翻炒几下就熟了。将其倒出并放在一边。
4、烧开半锅水，倒入少许植物油，可保持色泽鲜艳，防止营养流失。将芹菜和胡萝卜放入锅中煮沸。这一步是为了方便后面快速油炸，保持酥脆的口感。煮至锅再次沸腾。倒出，用冷水快速冲洗并冷却。
5、锅中再次烧热油，放入葱、蒜片炒香，倒入控水的配菜，大火快速翻炒，翻炒均匀。只需加入盐和鸡粉调味即可。保持菜肴的香味，继续翻炒。将调味料溶解，然后倒入鸡蛋，用大火炒至香气四溢即可食用。
3个南瓜
南瓜在餐桌上很常见。它含有丰富的维生素B6，能有效提高体内的免疫系统。中老年人适当食用，可以提高免疫力，增强对病的抵抗力。
推荐菜谱【酸辣南瓜丝】
1准备一块嫩南瓜，先切成薄片，再切成细条。切好后，用水浸泡并清洗，除去表面的粘液。然后切一些青、红辣椒丝，葱切成圈，姜切成片。干辣椒段适量备用。
2个碗中放入适量的盐、味精、白醋、香油，然后倒入少许水淀粉，搅拌使调味料溶解。像这样的快炒碗材料一定要提前准备好，方便后面快速烹饪，保持香脆嫩。品尝。
3、烧开半锅水，倒入少许白醋，保持脆嫩。将南瓜丝倒入，快速焯水3秒，立即倒出，迅速用水冲洗干净，放凉。切记南瓜丝不要焯太久，否则面条会煮烂。
4.锅中烧热油，加入葱、姜炒香。加入辣椒段，继续翻炒至辣椒微黄。倒入材料，煮至香味散出。倒入南瓜丝，用大火快速搅拌。然后撒上葱。将红辣椒切丝，炒几下即可食用。
4木耳
木耳被誉为“山珍”，营养价值极高。它含有丰富的多糖和膳食纤维，可以增强人体免疫力。此外，它还有降低血脂的作用。中老年人不妨多吃一些。
推荐菜谱【木耳炒山药】
1准备山药一根，刮去皮，切成均匀的薄片；半个红辣椒切成菱形片，适量木耳用冷水浸泡2小时，使木耳泡透；先将葱切成长段，然后切成片。将葱切碎备用。
2.烧热锅，加入更多植物油。油温50%热时，倒入葱丝，小火炒。经常搅拌，将里面的洋葱炒熟。当洋葱丝变干并呈金时，将其倒出。用葱油炒的蔬菜更香。
3.锅中烧水。大火烧开后，将山药、木耳倒入锅中，煮约30秒。加入红辣椒片，将水煮一会儿。倒出后放入清水中冷却，避免食材残留温度。下次软一点。
4锅再次烧热，加入刚炸好的葱油，沥干木耳、山药和红辣椒。油烧至50%热时，将配菜倒入锅中，翻炒均匀。加2克盐和味精。1克，转大火快速炒至调味料溶解。
5加入少许水淀粉增加调味料的吸附力，倒入少许清油提亮颜色，搅拌均匀即可装盘。它很美味。
本篇文章主要讲解关于疫情放开，出门戴口罩，不如在家多吃4道菜，增强免疫身体更棒和疫情期间我们在家怎样的相关信息，希望能帮助到各大网友。
