想必有些人都很想知道吃了冷冻食品会感染新冠肺炎？和冰箱冷冻柜新冠的一些话题，但是又不知道是真假，小编为你详细的解说吧！
“进口冷链食品外包装检出新型冠状病，近期不要接触超市冰柜！不要购买冷冻食品！”近期，我国进口冷冻食品出现新冠病核酸检测呈阳性，有关疫情的相关谣言也开始流传。
针对此类谣言，中国科协科学辟谣和互联网联合辟谣纷纷辟谣。中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾陈君石指出，COVID-19是一种呼吸道传染病，而不是食源性疾病。尽管中国有证据表明，除了人与人之间的传播之外，COVID-19还可能在人与人之间传播，但对于消费者来说，这种感染的机会很小。到目前为止，还没有消费者因购买或准备受污染食品而受到感染的报道。携带进口货物的工人如果不采取预防措施，通过人际传播感染的机会更大。
中国疾病预防控制中心首席流行病学家吴尊友表示，所有从国外进口的物品，包括水果，都可能受到新型冠状病的污染，但污染量很小。当然，在购买进口冷链食品前，应按照相关疾控专家的指导进行清洁，严格防止病人传人、人传人。如果购买和清洁程序做得好，一般不会引起感染，可以放心食用。
专家建议市民规范清洁操作流程
1、尽量去正规超市、市场购买冷冻食品。正规超市一般对原材料的把控要求比较严格，比如要求进口商提供核酸阴性证明等，他们的销售场所每天也会进行更全面的消，对工作人员的管理也会更严格，这样他们就可以更有效率。确保食品安全。另外，买回家后还可以用酒精对外包装进行喷洒消。购买冷冻食品时，要注意个人防护，如佩戴口罩、一次性手套等。
2勤洗手，注意个人卫生。在处理食物之前、期间和之后都要洗手。例如，接触冷链食品后一定要用肥皂洗手，避免在未洗手的情况下触摸眼睛、鼻子和嘴巴。
3请勿用水冲洗生冷冻食品。家里购买冷冻海鲜、冷冻肉类时，尽量不要用水冲洗，冲洗很容易造成水溅，增加交叉污染的风险。
4、处理食物的案板、刀具、容器等必须与生熟食物分开。
5、储存冷冻食品时，最好采用密封的独立包装。避免与其他食品接触，造成交叉污染。
6、尽量吃熟食，少吃生食。新型冠状病怕热。进食前将食物充分加热、煮熟，可有效预防感染。
作者胡彦兵
今天吃了冷冻食品会感染新冠肺炎？和冰箱冷冻柜新冠的话题就讲到这里了，希望对大家有所帮助。
