关于流传的一些健康饮食，92.8%受访儿童家长认为应重视积累儿童营养知识和初三疫情期间家长经验分享的案，想必很多人都是比较想了解的，下面就让小编来讲解吧！
新学期，学生们陆续返校。随着健康饮食理念越来越深入人心，家长们也越来越注重孩子膳食营养健康的管理。很多家长都会没完没了地叮嘱孩子“好好吃饭”、“不要贪吃零食”，努力确保孩子的“入口”得到妥善控制。
日前，中国青年报社会调查中心联合卷网对1334名0-14岁儿童家长进行了调查，结果显示，750名受访家长对不同年龄段孩子所需营养有一定了解。928名受访家长明确表示，家长应注重积累儿童营养知识，其中0-3岁儿童家长对此认知最为强烈。
张冉是江西人。他的儿子读初二，住在校内。他非常关心儿子在学校的饮食。“他从学校前面的一个摊位买了零食，吃完后感到不高兴。而且孩子喜欢喝各种饮料，不喜欢喝水、牛奶。“他在家的时候，大人还能照顾，但到了学校就完全靠自己了。”张然说，放假期间儿子牙齿感觉不舒服，就去看了牙医。说自己因为长期吃甜食、喝饮料而得了蛀牙。
河北省某事业单位职工程丽丽的孩子正在上小学四年级，在寄宿班。她每周日下午送孩子们上学，周五放学后接他们。因为孩子正在成长，程丽丽特别关心食品安全。“我总是告诉孩子们在学校不要买垃圾食品，一日三餐要吃好。我在她的餐卡上扣了很多。每周我都会带孩子去超市买食物带回家。”去学校，感觉比让她自己买更有安全感。”程丽丽说，她每次都会尝试选择“儿童食品”，感觉这类食品更健康。
但当被及“儿童食品”到底是什么时，程丽丽却不太清楚。“我觉得生产方法应该是绿色的，添加剂含量要少。”她说，她身边的家长大多非常重视孩子的饮食题和消费。人们常常提倡“儿童食品”，但实际上，人们并不太确定自己购买的“儿童食品”是否真的安全。
对此，中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅表示，我国目前对“儿童食品”尚无准确的定义，也没有具体的儿童食品安全国家标准。对于“儿童食品”的生产原则，她指出，能不加就不多加，能少加就不多加。坚持低油、低脂、低糖的原则，注意食品添加剂题，保证配料表尽可能少。干净的。
她呼吁政策面推动儿童食品标准的制定。“现在市场上没有办法良币驱逐劣币，也没有更科学的沟通渠道让家长知道如何选择，所以很多家长对什么是真正的儿童食品感到困惑。”
750名受访家长对各年龄段孩子所需的关键营养素有一定了解
程莉莉不知道不同年龄段的孩子具体应该重点补充哪些营养素，或者平时吃什么。很多时候我只询孩子的身体状况，感觉相当被动。“前不久，我的孩子被诊断出贫血，我在网上查了一下，发现很多富含铁的食物孩子都不吃，有的在家不常煮，有的偏食，不爱吃。”这让她觉得，家长还是要注重孩子营养知识的积累。
王晶在湖北武汉的第二个孩子还没有出生。大宝秋天开始上幼儿园，现在每天都在家吃早餐和晚餐。她觉得，“儿童食品”的品质良莠不齐，孩子饮食的营养最终还是取决于家长自己。
林馨是重庆一所大学的教师，也是两个孩子的母亲。生完第一个孩子后，她在月子中心报了几个关于儿童饮食和营养的课程。授课的医生根据孩子的年龄将孩子们分为几个阶段，并讲述了不同年龄段孩子的营养需求。她认真地做了笔记，现在感觉非常实用。“我的大孩子从小就被我教导要健康饮食，所以她上学时我不用担心她的饮食。”
调查显示，750名受访家长对各年龄段孩子所需的关键营养素都有一定了解，其中111名家长表示非常了解。同时，超过249%的受访家长直言不理解。
王维辰是一家专业生产深海鱼食品的公司负责人。在市场调研过程中，他感觉到现在的父母对无添加剂、海外进口的产品有明显的偏好。“这两年，需求发生了明显的变化家长更加关心食品健康，更加了解食品。他们更加关注成分是否简单，是否有添加剂、防腐剂。我认为这是非常好的改变。”
中国食品行业分析师朱丹蓬表示，经过三年的疫情，中国消费者的健康意识和健康知识得到了提高和丰富。他指出，家长在给孩子选择食物时，首先要了解孩子的身体状况。“孩子成长的每个阶段，营养供给都是不同的，需要为孩子提供更精细、更精准、更完美的营养供给。同时，在现实生活中，我们要动态关注孩子的营养状况。”身体并达到正确的营养比例。科学。”
928名受访家长明确表示，要高度重视儿童营养知识的积累。
林馨说“小孩子很容易生病，要提高身体抵抗力，就要从日常饮食开始，强身健体。而且俗话说‘病从口入’，吃不好的食物是很麻烦的。家长一定要积累相关的营养知识，这对于孩子的健康成长至关重要。”
调查中，928位受访家长明确表示要注重积累儿童营养知识。其中，959名0-3岁儿童家长的认知度最强。
程莉莉坦言，每次给孩子选食物，基本上都是靠“眼睛”。虽然我对商家的一些促销手段了如指掌，但我不太擅长科学识别，一一核对也太麻烦了。她认为家长应该积累更多饮食营养方面的知识。
林馨深感，家长要找到科学、专业的儿童营养知识资源并不容易。许多所谓“专业人士”的资质无法考证，内容相互抄袭，甚至自相矛盾，毫无科学依据。她希望专科医院能够开通科普渠道，开展线上主题讲座，鼓励相关科室专家在微博、抖音等开设内容分享账号，让家长轻松获取权威信息。
张然认为，学生大部分时间都在学校度过，学校及周边的食品安全必须得到保障。“希望有关部门能够重视对学校周边销售食品的商贩和商店进行监管，防止‘三无’产品的出现。学校也应加强对校园食堂的管理，采用健康的食材和烹饪方法。”对于校园内第三方承包的小商店，食品安全题应该写入合同，如果不能承包出去，就忽略不计。”
“虽然很多家长已经有了健康饮食的意识，但还有很多人的知识还很有限。部分家长营养意识的缺乏是我国青少年肥胖题普遍存在的重要原因。”王维辰认为，全社会应更加重视儿童膳食营养知识的宣传。
同时，作为一家食品制造企业的负责人，他也强调，企业有责任推广健康饮食理念。“比如我们做鱼产品，一直在利用自己的宣传渠道，普及不同种类鱼之间的细分和差异，以及适合的人群。我们希望更多的品牌参与到健康食品的知识中来。”未来通过普及来实现。”
受访儿童家长中，有0-3岁儿童的家长有331人，有4-6岁孩子的家长有430人，有7-12岁孩子的家长有190人，有13-14岁孩子的家长有49人。
丁香雪宇也对本文有贡献
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