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京冈山革命斗争时代
赤半，南瓜汤
在井冈山地区，有一首广为传唱的歌曲“红米、南瓜汤、秋茄子好吃，吃饱”。
江西日报编辑唐山桥将这首民谣改编成《委员和我们在一起》，改编的原始素材来自同志主动吃苦菜的故事。
井冈山斗争期间，由于***势力的封锁，红军战士除了不断的粮食供给外，每人每天只有5毛。井冈山红米资源丰富，价格低廉，但红军经常吃这种红米，因为吃粗粮容易饿。
后来，红米用完了，战士们就把南瓜煮了吃。井冈山的南瓜又大又多，价格又便宜，加点盐在水里煮一下就更香了。战士们兴奋地说“我们天天一起吃南瓜吧！”我做到了。
1965年，唐山桥先生还在《井冈山日报》工作时，经常前往井冈采访报道。
采访中，他提到了很多当地的红歌。其代表歌曲是《红豆南瓜汤》。卡拉善桥先生很喜欢这首民谣，但他觉得最后那句“每顿饭都要吃好”容易让人误解，所以想改一下，但改了几次后，总觉得不满意。
后来，井冈山前红军指挥员邹文凯听到同志主动吃苦菜的故事，深受唐山桥的启发，激发了他的创作灵感。
据邹文凯介绍，这里是1927年的井冈山。军训结束后吃早餐。上烹饪课时，我们拎了几大桶野菜汤，放在田里。几个红军战士围着一桶野菜讨论着什么。同志见状，上前查看到底发生了什么事。有战士说，野菜很苦，很难吃。同志闻言，舀了半勺野菜汤，尝了尝，笑着说“很好喝！我今天还没吃早饭，给我一杯吧。”
当红军战士看到同志吃得可口时，深受感动。大家都说“这野菜汤很苦，同志能喝，我们也能喝。”战士们喝下了好几大桶不加盐不油的野菜汤。
唐山桥听了这个故事，深受感动和启发。一个清晰的主题出现在他的脑海中。只要同志与我们同在，与我们同甘共苦，再大的困难，我们也一定能克服。
所以他重新创造了它。第一段说“吃”，有红米饭、南瓜汤、挖野菜等饭菜，同志也在身边，饭菜可口。第二段说“活着”。干枯的稻草，软软的，黄黄的，盖着金被，同志和我们在一起，心里暖暖的。第三段说“武装斗争”。穿着凉鞋，扛着自己的枪，打围攻打压，斗志旺盛，同志和我们在一起，天天打胜仗。
全国著名作曲家玉松刚看了歌词，花了两天时间创作了这首歌。歌曲《主席与我们在一起》传到北京后，迅速传遍全国，成为红色歌谣金曲。
正是“红米南瓜汤”所散发的井冈山精神，以“星星之火点燃草原”的气势，带领中国革命从胜利走向胜利。
如今，不少人来井冈山“吃红米、唱红军歌、走红军路、读红军书、听传统课、扫红军坟”。在这次体验之旅中感受当年的革命传统，感受历史的红色时代。
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