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窗外淅淅沥沥的雨声,就像在溪边醒来。今天早上,我只想喝茶,一壶一杯。杯中好物来之不易,雨天不采茶,晴天云朵不采茶。眼前的情况云雾缭绕,是喝茶的地点。樱桃红了,芭蕉也绿了,节气重合。雨前茶芽还在生长,夏至过后茶芽就太粗了。春夏交替之际,它们又嫩又嫩。在安静的早晨,趁着露水,用指尖轻轻地采摘它们。泡好的茶芽饱满、湿润、内容丰富。这样一来,茶的珍贵程度就无可比拟了,一旦喝上一口,就会感觉多了几分精致。
时间已经过去了半辈子,梅花雪的坛子还没有装满,杯中的茶却早已由香转淡,日渐纯净。生活有点温暖和坎坷,年纪越大,越能闻得起茶香。我的祖父经常喝产自信阳的茉莉花茶。冲泡室内,弥漫着淡淡的茶叶和茉莉花香。每次走进老院子,我都能闻到一股香味。爷爷虽然有青花瓷,但他喜欢把它放在大茶缸里晒干,打开玉白的墨盒,用毛笔蘸着颤抖的海绵,在大方桌上写字。
写几个字,抿一口,叹息,文笔温柔迂回,余香袅袅。如今,方圆百里之内,没有人能像他一样提起爷爷这个词了。古人认为,茶的品质相当于一个人的品格。他的心中,有山,有河,有长烟霞。我想,爷爷爱茶,所以他的性格才有独特的性格,或者说,用性格说话的爷爷,心里有山绿水。
有了回忆和过去,生活就变得更加安定。院子太古老了,我在花草树木之中,翻阅着那些脆弱得已经泛黄的古老卷轴。生命太薄弱,经不起抄写,我的笔才几笔就快断了。从满是灰尘的老屋里,拿出一块废弃的门板,擦去灰尘,三杯两盏,聊起旧话。雨水从屋檐上滴下来,急时如清溪流淌,潺潺如玉。枣花掉在地上,我捡起来陪茶。我把瓦盆里盛满了天上的水,煮沸后喝到香味四溢。那香味是四分之三的茶,一分的花,沉入庭院深处。此生,酸甜苦辣,尽在茶中。凡是生活在世间的人,都有一颗禅心。
茶虽随意,但也能令人陶醉,清肠浊气,唤醒胃中贪虫。下雨的乡村,烟花带着湿气的味道,让大地显得更加醇厚、朴实。捏一把嫩韭菜、细香葱、茴香,加入切碎的煎鸡蛋,包一把饺子。它们可以蒸或煮。准备好香醋,滴上油放在盘子上。酸辣鲜美,原汁原味,回味无穷。嘴唇、牙齿和味蕾的刺耳感消失。再喝一碗汤,你的余生就满足了。我不禁想起黛玉和宝玉,她们吃完了山珍海味,用香茶漱口,又倒了一碗沸茶。真是奢侈又有点谨慎。人心是不谦虚的,很难放弃世间的美好品味。在家喝茶,不先取味,只尝其味,与吃饭、吃菜无异。否则,根本没有凭空喝茶的想法。
我不禁感到孤独。南方的嘉木向来远离北方,但在这个再也听不到狗叫和鸡叫的小镇里,我最终会像一朵枯萎的油桐花一样,飞入尘封的时间深处。我曾经梦想过隐居在山里度过余生。度过余生已成为一个漫长的梦想。几年前,我从南方回来,路过杭州,路过西湖。新做好的龙井被倒入闪闪发光的玻璃杯中,手提铝壶一一盛满了水。茶香四溢。没有人会关心茶的独特性。价格太低,卖不出去。前几天,朋友又来拜访,龙井还这样泡,实在是太不尊重了。在我的想象中,泛舟湖上,烟雨琴瑟笙箫,天边无边,正适合茶的庄严。
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