这个文章主要给大家分享一些关于这6种常见的野菜，比大鱼大肉都鲜美，见了就拔回家，好吃不花和一些芨芨菜怎么做好吃的相关话题，希望大家都能喜欢。
随着生活水平的提高，人们吃的大鱼大肉越来越多，健康成为了大家最关心的话题。事实上，春天是吃绿色蔬菜补充身体所需营养的时机。同时，春季野菜也是不可多得的纯天然绿色食品。这些野菜可以蒸着吃，也可以凉着吃，对身体也有好处。下面，我就给大家分享6种常见的野菜，味道鲜美，消除疲劳。喜欢的朋友可以分享给你。让我们来学习。
国槐
槐花是一种非常美味的野菜。通常只在四月和五月提供。具有天然香气，具有保护血管、降低血脂的作用。用于蒸、炒鸡蛋，老少皆宜。
【槐花炒鸡蛋】
1准备材料
准备适量槐花，用清水洗净，挑出里面的叶子和杂质，洗干净后捞出控水。
准备鸡蛋适量，打入碗中，加入适量盐和鸡粉提味，搅拌打散成蛋液备用。
2炒槐花
烧热锅，加入植物油，倒出热油，加入冷油。用热油和冷油炒菜时，不会粘锅。首先，放入切好的葱，炒香。倒入槐花，用大火将槐花炒香。为了花的鲜香，撒适量的盐增加底味，继续将槐花炒至变绿切断，倒出备用。槐花提前炒一下，防止和鸡蛋炒的时候熟了。待冷却后，倒入蛋液，搅拌均匀，让每一朵槐花都沾上蛋液。
3开始烹饪
锅中热油，倒入槐花蛋液，小火慢慢煎。先将凝固的鸡蛋推到一侧。如果担心粘锅，可以沿锅边淋一圈植物油，煎至蛋液全部散去。定型，用抹刀将鸡蛋打散。这个时候先别急着出锅。倒入适量的水。这样不仅可以去除鸡蛋的腥味，还可以使鸡蛋更加滑嫩。水收干后，即可从锅中盛出。这是一道简单又美味的菜。槐花炒鸡蛋就做好了。
芨芨草
芨芨草是最常见的野菜，也是公认的最美味的野菜。它含有大量的粗纤维，可以增强大肠蠕动，增加新陈代谢，还具有降血压的作用。
【吉林菜菜模】
1、和面
盆中放入适量小麦粉，中间分成两半，撒上适量盐增筋，一半用开水烫一下，另一半用清水拌匀。先搅拌成絮状，然后揉成面团。将面团揉至光滑，盖上盖子。盖上棉布，放置一旁煮十分钟左右。
2准备材料
准备荠菜适量，洗净切块，加适量盐腌制片刻，去除水分和土腥味。
腌制好后，挤出里面的水，加入少许鸡粉，倒入一些植物油，裹上一层油膜，防止煎的时候水漏出来。
3制作蛋糕底
案板上撒上面粉，取出面团，揉一会儿，放出空气，将面团擀成长条，拉成几个大小相同的面团，然后擀成厚厚的面片。中间薄，两边薄。
擀好后，上面垫一层荠菜，打入一个鸡蛋，盖上面皮，用圆盘擀一圈，防止漏汁，按照这个方法，依次进行。
4开始烘烤
将电饼铛烧热，均匀涂上油。如果没有电饼铛，也可以用平底锅。将蛋糕底放入锅中，盖上锅盖，小火煮2-3分钟。
时间差不多了，打开锅盖刷一层油，翻面再煮2分钟。当蛋糕膨胀起来时，就说明蔬菜已经熟了。来回翻动几下就熟了。一个皮酥、菜味香的荠菜包子就做好了。已经完成了。
于谦
现在的三月，正是于谦成熟的季节。它的形状像铜，富含钙和磷。具有清热安神之功效。可缓解神经衰弱、失眠等症状。春季温差太大，容易感冒。于谦还具有止咳化痰的功效。
【蒸玉倩】
1准备材料
准备300克榆，倒入盆中，加适量水清洗干净，清洗干净后取出，沥干水倒入盆中，加入植物油20克，搅拌均匀，加入植物油主要是为了防止蒸的过程。如果相互粘连成块，则加面粉30克，用手摊匀，使所有的榆树都沾满面粉。
2开始蒸
将水放入锅中煮沸。水烧开后，将棉布放在炉排上，将榆均匀地铺在棉布上，盖上锅盖，中火蒸4分钟。
3酱汁
将一些蒜末、红花椒、青花椒一起切碎，加入盐2克、香油5克、红辣椒油5克、生抽5克，用筷子搅拌均匀。
4分钟后，取出蒸好的玉黍，倒入盆中。趁热快速搅拌打散，防止冷却后粘在一起。打散后，倒入准备好的酱汁，将酱汁搅拌均匀。一道香喷喷可口的蒸榆就做好了。
香椿
香椿是春季最名贵的野菜之一。具有特殊香气，富含钙、磷、钾、钠等成分。具有健脾开胃、利尿解、保健美容等功效。非常适合煎鸡蛋或与豆腐混合。不错的选择。
【香椿拌豆腐】
1准备材料
准备一块嫩豆腐，切成1厘米见方的块。
准备香椿叶适量，放入沸水中焯至香椿叶变绿，然后倒出，用清水冲洗干净，挤干水分，切块。
准备两个小米椒，切成小块，可以配色，增加味道。
2、豆腐焯水
烧开半锅水，倒入豆腐煮去豆腥味。煮沸后倒出，快速过冷水，可以使口感更顺滑。
3酱汁
准备一个小盆，加入适量的盐、鸡粉，再加一点香油，带出鲜味。加入少许温水，将其变成水。如果直接加调料拌匀，豆腐很容易碎。
将切好的香椿、小米椒、调好的酱汁倒在豆腐上，淋上少许葱油提鲜，轻轻摇匀，即可装盘。香喷喷的香椿拌豆腐就做好了。好吧。
别拉它
普布觉在北方很常见，也是春季的时令菜肴。它看起来像毛毛虫，但味道却非常好。它含有膳食纤维，可以促进肠胃蠕动，可以起到刮油、清肠的作用，有利于减肥。减肥。
【无泪蒸布丁】
1准备材料
准备布丁300克，把叶子一片片摘下来，放入盛有清水的盆中，洗净，取出，沥干水倒入盆中，加入10克植物油拌匀。植物油可以防止布丁大量倒掉水，加入50克面粉，搅拌均匀，使面团均匀地沾上面粉。
将一些蒜末和红花椒切碎，加入盐1克、香油5克、生抽5克，搅拌均匀。
2开始蒸
锅中烧开水，置上箅子，用大火将水烧开，在箅子上铺上白棉布，将沾有面粉的布丁均匀地铺在箅子上，中火蒸8分钟。
8分钟后，楚布切已经蒸好了。将其从锅中取出，倒入盆中。撒入盐1克、鸡粉1克。迅速晃动锅并迅速冷却，防止结块粘连。搅拌均匀，然后放在盘子里。将准备好的酱汁淋在荤不莱上，一道简单又美味的蒸荤不莱就做好了。
灰白菜
灰色蔬菜口感软嫩，含有大量的钙，可以促进骨骼的生长。老年人多吃可以改善骨质疏松。灰色蔬菜含有挥发油，可以有效去除口腔异味，缓解口臭。
【蒸灰菜】
1准备材料
准备一把灰色蔬菜，洗净后放入盆中。加入10克植物油，搅拌一会儿，使灰菜均匀沾上油。这样蒸出来的灰菜就不容易出水，颜色也更亮。加入50克面粉。混合好，放在一边。
将一些蒜末和小米椒圈切碎放入碗中，加入盐1克、生抽10克、红油10克、香油15克、葱油10克，搅拌均匀备用。
2开始蒸
锅中烧开水，上面放上箅子，水开后铺上蒸布，将裹着面粉的灰菜均匀地铺在箅子上，中火蒸6分钟。
6分钟后，将灰色蔬菜从锅中取出，放入盆中。用筷子将它们摊开以快速冷却。这样可以防止灰色蔬菜粘成块。底料中加少许盐，倒入准备好的酱汁。搅拌均匀，一道有嚼劲的蒸灰菜就做好了。
【第一食品
关于这6种常见的野菜，比大鱼大肉都鲜美，见了就拔回家，好吃不花和一些芨芨菜怎么做好吃这类的相关话题，本文已经做了详细讲解，谢谢大家支持！
