周末在家看综艺节目《青春旅馆》,在节目中我尝到了大俊老师亲手做的菜【凤凰蛋】,就连酒店的工作人员都赞不绝口。隔壁邻居也闻到了味道,过来吃饭,里面的人都流着口水求教。这私房菜究竟有何魔力?
导演详细研究了一下方法,说并不难。周末我在家也尝试了同样的做法,勺子成功出来了,出来后家人赶紧去吃。无论是外观还是味道,都值得微信圈。看。
我需要更专业,因为我想教给大家,但昨晚房间经理在原版的基础上改进了几个方面,让这道菜更健康、更美味~
这道菜是将准备好的肉馅放入半个煮熟的鸡蛋中,在锅中煎,然后在水中煮至鸡蛋变色,然后撒上葱花即可食用。每一口都是鲜美的,金黄酥脆,里面有肉有蛋!
煎鸡蛋和肉馅时,他们用大豆油、玉米油、黄油煎三遍,据说用黄油煎出来的成品颜色更加金黄,底部酥脆诱人。咬了一口,满满的奶香味!所以,在制作这个【火鸟蛋】的时候,建议使用黄油。
什么是黄油?
黄油实际上是由加工过的牛奶制成的固体脂肪,是新鲜牛奶搅拌并滤掉厚实的上层水分的结果,主要用作调味品。到公元前5世纪,匈奴的提取技术已经成熟并传播到世界各地。匈奴人可以说是世界上最早加工食用黄油的民族。
很多人认为黄油只是用来做西餐的,但这其实是一个误区。如果烹饪得当并巧妙组合,它们实际上可以为我们平常的菜肴锦上添花。
黄油的营养成分非常丰富,可以说是所有乳制品中最丰富的。事实上,需要50到60磅的酸奶才能提取大约2磅的黄油,所以黄油非常珍贵。
黄油的功效
1.黄油补充体温。在寒冷的冬季,人们和动物经常喝酥油茶或酥油酒来缓解身体冻痛。
2.黄油含有非常丰富的氨基酸,还含有维生素A以及我们身体生长发育所必需的其他维生素和矿物质。因此,黄油是青少年生长发育的良好食品。青少年身体生长和骨骼发育所需的大量营养素。
要做这道菜,首先需要制作半熟的鸡蛋。水中加一勺盐,大火煮沸,然后转小火,加入鸡蛋,煮约6分钟。鸡蛋煮熟后,立即将其从冰水中取出,让其冷却,然后剥去蛋壳,每个鸡蛋都会光滑漂亮!然后将鸡蛋纵向切成两半,你就得到了一个金黄的半熟鸡蛋!
看完分析,你是不是觉得这道菜一点也不难呢?好看又营养,不如点开视频来学习一下吧?
凤凰蛋
材料准备猪肉末100克,生鸡蛋7个,盐2克,酱油1勺,料酒1勺,糖少许,淀粉,葱花,姜末,白胡椒,黄瓜,番茄
-具体方法-
1、瘦肉末中加入淀粉5克、白胡椒粉适量、料酒5毫升、白糖2克、酱油5毫升、盐2克、姜末、葱花适量,混合。加入1个鸡蛋的蛋白,用筷子向一个方向搅拌,直至浓稠融入肉中。
2.为了方便剥鸡蛋,在水中加入一勺盐,用大火煮沸,然后转小火,加入鸡蛋,煮约6分钟。鸡蛋煮熟后,马上从冰水中取出,放凉,然后剥去蛋壳,一个个都光滑漂亮!然后将鸡蛋纵向切成两半。
3.取适量,将做好的肉馅盖在鸡蛋上,轻轻压紧。
4.将黄油倒入锅中,小火加热。黄油很容易融化,所以一定要用小火加热,因为在这种状态下黄油可能会变成糊状和黑色。
5、将凤凰蛋的肉末一面放入,煎至鸡蛋底部呈金。然后将肉末翻面继续煎一会儿。
6.最后倒入适量的水。加入酱油,煮片刻。将汤煮至收干,盛入盘中,撒上葱花,即可享用!
完成品
一、超级搞笑笑死人的笑话?
这里有一些搞笑的笑话与大家分享。我希望它能让你快乐。
一-
有一次,上课时,旁边的朋友饿了,正在做拉面,老师却在他面前举着一本书,以免被夹住,拉面里的热气层层升起。按楼层!
老师看到了,说道哪个同学这么好?当我读完这本书后,我发现我真的被它迷住了!
2-
我女朋友说我当时并没有真正追求它,她同意了。让他们再次追你!
说完我就奋力追他!来吧,追他!
反正她不同意!分手时不存在出轨的情况。
三-
他身价百万,拥有无数豪车、私人美食餐厅、高科技现代化农场!
但自从他的QQ号被盗后,他就失去了一切。
4-
两个人相约一起去爬山,结果一个人不小心摔下了山。你好吗?我只听见掉在山上的哥哥说‘我不知道,我还在掉……’
5-
两人在野外遇到老虎,奋力奔跑。弟弟跑不动了,就对哥哥说“哥哥,你不能再跑了!”
哥哥别惹麻烦。我不可能跑得比他快。
这是我分享的一个笑话。我希望这个笑话能让你开心
二、面包店群内秒杀文案?
它之所以有效,是因为它可以在短时间内吸引众多消费者的注意力,推动销售,并提高商店的知名度和美誉度。限时抢购活动还可以通过提高消费者的购买欲望和忠诚度,为商店带来长期的经济效益。如果你的文案设计能够突出产品的特点和优点,并提供优质的服务和产品质量,那么你的闪购活动的效果会更大。开展限时抢购活动时,一定要注意活动时间和规则,避免恶意抢购和不良竞争。同时,还要考虑店铺的实际情况和经营策略,避免过度追求销量,影响店铺的长远发展。
三、德克士早餐多少元?
价格相当合理。学生通常吃火腿煎饼、荷叶饼、杂粮煎饼等5至6元,一杯拼配奶茶同样价格。肯定不够好,但卫生水平超越路边摊和小餐馆。营养不全面,不够一个早餐汉堡,不够一个人吃,热量不够,维生素也别想太多。正常吃就可以了,整天不吃东西就可以了。
早餐高能秒杀和早餐吃高热量有利于减肥的话题,本文有详细的解,希望能帮助到大家。