「重大通报」每次我做这个炒姜母鸭,隔壁的孩子都会来敲我的门。

草是从鹅蛋里长出来的。


成分


鸭肉500克


3片姜


5个青椒


8小米椒


2个红辣椒


小精灵甜甜圈适量


酱油适量


盐适量


大蒜适量


1勺胡椒


一勺切碎的辣椒



1.鸭胸2块,鸭腿2块


2、鸭腿去骨,与鸭胸一起切片,加胡椒粉、盐、生粉拌匀,腌制。


3.将生姜、青椒、红椒、尖椒、大蒜去皮,斜切。


4.将鸭肉放入锅中煎至出油,然后加入切碎的辣椒酱炒香。


5、将鸭肉推入锅中,加入姜、蒜、红辣椒粉炒香。加入适量酱油,快速翻炒。高烧。


6.装盘即可享用啦~


提示


正确的打开方式是多准备米饭~


鸭肉的营养价值


鸭肉味甘咸,性微寒。滋阴补血,益精,利水,消肿。


1、补充能量,补充不足


鸭子吃的食物主要是鱼,所以肉味甘寒,入肺、胃、肾经,具有充饥、养五肠、退热的功效。解除饥饿疲劳,补血润湿,养胃生津,止咳,消螺积,退热,健脾,治疗虚弱浮肿。可治疗虚弱、病后虚弱、营养不良水肿等。


2贾扬古姆


公鸭肉性微寒,母鸡肉性微温。药用时,以老白者为佳,白骨者为佳,乌骨者为佳。老肥鸭和海参一起煮,营养功效很大。


鸭肉的禁忌


1、不建议与甲鱼肉同食,会引起阴阳虚、水肿、腹泻。


2、鸭肉不宜与鸡蛋同食。否则,人体的元气将会受到严重损害。


3鸭肉与栗子——同食会中。


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