不少人都想知道关于猪肉丸子怎样做的题，本文就对如何制作五花肉丸子？这样的题进行讲解，希望各位支持！
一、如何制作五花肉丸子？
五花肉丸子是一道肉嫩可口的家常菜。这是一个常见的方法
所需材料
-200克五花肉
-1葱
-姜片适量
-适量食用油
-1个鸡蛋
-面粉适量
-适量的盐
-酱油适量
-白胡椒粉适量
-适量的糖
-适量的水
步
1-将五花肉切成小块，用刀背敲碎。
2-将五花肉块放入锅中，加入足够的水，加入姜片和葱片，煮沸后继续焯水2-3分钟。
3-取出，用冷水冲洗，去除血水和杂质，放入碗中备用。
4、将脱水的五花肉块倒入绞肉机中，绞成肉末。如果没有绞肉机，可以用刀将肉绞成细块。
5-将肉末、鸡蛋、盐、白胡椒粉和少量面粉放入主锅中，用筷子搅拌均匀。
6、将混合均匀的肉馅用手捏成大小合适的肉丸。
7、炒锅中倒入适量食用油，烧热，放入肉丸，中小火煎至肉丸两面焦黄。
8-倒入足够的水，加入酱油、糖和姜，调味，煮沸。
9-煮沸后，将火调小，继续煮10-15分钟，直至肉丸熟透。
10-尝一尝，根据个人口味添加盐或其他调味料。
11、将煮熟的五花肉丸子取出，放入碗中，撒上葱花。
小贴士还可以根据个人喜好添加一些蔬菜，比如胡萝卜丁、豆腐块等，增加肉丸的口感和营养。
二、如何制作猪肉丸子？
猪肉丸子是一道非常受欢迎的中国菜。这是一个简单的食谱
材料
-500克猪肉末
-1/2杯面包屑
-1个鸡蛋
-2汤匙葱花
-1汤匙姜末
-1/2茶匙盐
-1/4茶匙白胡椒
-1汤匙生抽
-1汤匙料酒
-2汤匙淀粉
-适量食用油
步
1-将猪肉末放入碗中，加入面包糠、鸡蛋、葱花、姜末、盐、白胡椒粉、生抽、料酒和淀粉，搅拌均匀。
2、将搅拌好的肉末搓成小丸子。
3、热锅冷油，将肉丸放入锅中，煎至两面金黄。
4-加入适量的水，盖上锅盖煮约10分钟至肉丸熟透。
5、最后将煮熟的肉丸取出，盛入盘中。
温馨提示
1、煮肉丸时，可以加入一些蔬菜，如胡萝卜、洋葱等，增加口感和营养。
2、如果喜欢口感更细腻的肉丸，可以将肉末放入搅拌机打成泥。
3、煮丸子的时候，可以根据个人口味添加一些调味料，比如酱油、糖、醋等。
三、如何制作猪肉丸子？
成分
材料五花肉500克、葱20克、姜20克、鸡蛋1个
配料料酒10毫升、生抽10毫升、盐5克、油5毫升、五香粉3克、鸡精2克、淀粉5克
实践
1、首先我们将五花肉洗净，切成小块，放入碗中待用。买现成的肉馅还不如自己切的好吃。
2、葱、姜洗净，切块，与猪肉末一起放入碗中。
3、碗中加入鸡蛋、料酒、生抽、油、五香粉、淀粉、鸡精、少许盐，同方向搅拌均匀，腌制10分钟。
4.锅中烧水。大火烧开后，加入肉丸。用勺子就可以轻松取出肉丸。
5、大火再次烧开后，除去浮沫。
6、水烧开后，转中火，加入盐、胡椒粉、少许香油，盖上锅盖煮10分钟。
7、10分钟后，出锅，撒上少许香菜，盛入大碗中。香嫩可口的猪肉丸子就做好了。
四、猪肉丸子的两种制作方法？
原料猪肉400克，鸡蛋1个，酱油2汤匙，盐，料酒，淀粉，葱花适量。
具体步骤
步骤一、猪肉洗净剁成肉末，打入1个鸡蛋，加盐、黑胡椒、料酒各1勺，酱油2勺，加少许水，用筷子向一个方向搅拌均匀。
第二步肉馅拌匀后，用手将丸子整形，尽量丸子圆。
步骤3、锅中水微沸，转小火，将肉丸一颗一颗加入。肉丸定型后，转大火煮沸。煮约3至4分钟，直至所有肉丸都浮起来。将它们取出并放入冷水中。寒冷的。
步骤4.沥干水，密封并冷冻。
五、炸猪肉丸的食谱？
1-
配方猪肉500克，葱50克，生姜50克，鸡蛋50克，盐5克，馒头50克，胡萝卜20克，油100克
将500克猪肉剁成馅，放入盆中
2-
50克大葱切碎
3-
生姜50克切碎
4-
加入盐5克、姜末50克、鸡蛋50克，朝一个方向搅拌均匀。
5-
加入10克香油和50克葱花，继续搅拌。
6-
将50克馒头切碎
7-
胡萝卜20克切碎
8-
加入肉馅中，搅拌均匀
9-
锅中加入100克油，加热至油温70%
10-
左手抓起一把肉馅，将肉丸从虎口中挤出，放入锅中
11-
不断转动栅栏
12-
炸至金，取出猪肉丸子。
六、如何制作猪肉丸子？
猪肉丸子是一道很常见的家常菜，制作简单，味道鲜嫩。下面介绍一下猪肉丸子的简单制作方法
材料
-猪肉末500克
-葱、姜、蒜末适量
-料酒适量
-酱油适量
-盐适量
-胡椒粉适量
-鸡蛋1个
-淀粉适量
-食用油适量
步
1、将猪肉末放入大碗中，加入葱、姜、蒜、适量料酒、酱油、盐和胡椒粉，搅拌均匀。
2-加入一颗鸡蛋，搅拌均匀。
3-慢慢加入适量淀粉，继续搅拌，直至肉末变成软面团。
4、取出混合好的肉末，用手揉成圆。
5-热锅中加入适量食用油。当油热时，加入肉丸，煎至两面金黄。
6-倒入适量的水，盖上锅盖煮约10分钟至水收干。
7-出锅前，可以加入一些调味料，如酱油、胡椒粉等，根据个人口味调整。
8、完成后，猪肉丸就可以装盘食用了。
小贴士猪肉丸子的大小可以根据个人喜好和用途来控制。如果喜欢口味多一点变化，可以在肉末中加入一些蔬菜或者豆腐。
七、正宗原味猪肉丸的配方？
配料五花肉、葱姜片、鸡蛋、馒头、糖、盐、花椒大料、桂皮、酱油、淀粉、鸡精、食用油、料酒
实践
1-将五花肉去皮，剁成肉末。将其切成小块以获得更好的质地。
2-将葱段、姜、大料、花椒、桂皮、香叶放入锅中，烧开水。水烧开后，关小火，煮十五分钟，然后关火，放凉。去掉香料，只留下水以备后用。
3-将馒头放入微波炉烘干，压碎备用。
4、将调料水、馒头末、鸡蛋、料酒、淀粉、酱油、糖、盐放入肉馅中，沿一个方向搅拌均匀。
5-锅中放入油，加热。取一些肉馅，在手掌上搓成状。手掌上抹少许油，这样肉馅就不会粘手了。肉丸会又圆又滑。
6、做一个，放入油锅，煎至焦黄捞出。
7、丸子煎好后，锅中加入少许蚝油，煮丸子。将淀粉煮五分钟使其变稠。成功将香菜盛入盘中。可以一次吃几顿，也可以在火锅、炖菜中添加一些。
八、如何制作猪肉丸子？
肉丸生产分为家庭生产和商店加工。自己动手吧，网上有很多图文并茂的教程。
车间基本依靠机器加工，极少部分是手工锤打。按肉来分，有猪肉丸、鱼丸、猪肉丸、牛肉丸、鸡肉丸……
制作肉丸的材料和工具肉、碎冰、盐、味精。工具主要采用三相绞肉机。
以牛肉丸为例，选肉有几个步骤。一定要选择刚切出来的新鲜肉。它的表面有光泽，摸起来有点粘。2-切成块。用刀切成薄片，将筋断掉。3-将材料按照比例放入绞肉机中，搅拌成肉泥。4-服药。这里有两种做法，一种是直接放入70度左右的水中，另一种是用小勺将它们一一放在蒸锅上蒸至熟。
案比较简单，做起来是不是也很简单呢？附上成品
